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ホットワインの効果とは?赤、白それぞれの効果とレシピやスパイスについても紹介!

ホットワイン

欧米では一般的な冬の飲み物として知られているホットワイン。

スパイスのいい香りやフルーツの甘さが楽しめるだけでなく、実は女性に嬉しい効果が満載。

どのような効果があるのか、チェックしてみましょう!

ホットワインって?

冬

その名の通り、温めたワインのことで、ヨーロッパで主に楽しまれています。

  • 英語では「Mulled wine」(モルドワイン)
  • ドイツでは「Gluhwein」(グルーワイン)

などと呼ばれています。

ちなみに、ホットワインは和製英語のようです。

基本のレシピ

ホットワイン (2)

赤ワインを使うのが一般的ですが、赤ワインが苦手な方は、さっぱりとした白ワインを使っても美味しくいただけます。

温めたワインの中に

  • シナモン
  • クローブ

などのスパイスや、レーズンなどのドライフルーツなどを入れて楽しみます。

準備するもの

  • 赤ワインもしくは白ワイン:カップ1杯程度
  • お好きなスパイス:お好みで適宜
  • お好きなフルーツ:1スライス
  • はちみつ(砂糖):お好みで適宜

作り方

  1.  耐熱カップにお好みのワインを注ぎ、1分〜2分を目安に電子レンジにかけます。
    (コースが選べるのなら、「牛乳あたためメニューが熱くなりすぎず、おすすめです)
  2. お好みのフルーツとスパイスを入れて完成!

白ワインには

  • 生姜
  • リンゴ

赤ワインには

  • シナモン
  • ペッパー
  • オレンジ

などを…と、お好きなものを組み合わせて、自分だけのオリジナルレシピを開発するのも楽しそうです♪

赤ワインと白ワイン。美容に効果的なのはどちら?

ワイン

実は、赤も白、どちらとも私たちの美容に働きかける飲み物なんです。

どのような効果の違いがあるのか、比較してみましょう。

アンチエイジング効果を求めるなら赤ワイン

赤ワイン

赤ワインには、ポリフェノールが豊富に含まれています。

口にした時に苦味や渋みを感じるあの成分です。

ポリフェノールには、「抗酸化作用」が豊富に含まれているため、お肌が老化しにくく、アンチエイジングに効果的といわれています。

美肌キープには欠かせない物質ですね。

食品からもポリフェノールを吸収できますが、体内に吸収されるのはわずか3割から4割といわれています。

ですが、ワインの場合は大きく異なります。

ワインに含まれているポリフェノールはなんと100%すべて人体に吸収されるため、とても効率的にポリフェノールを摂取できるんです。

肥満防止にも効果的

ダイエット

赤ワインには、ピセアタンノールという成分が含まれています。

これは、脂肪細胞の成長を阻害する成分が含まれているため、太りにくい体作りを助けてくれるメリットがあります。

デトックスしたいなら白ワイン

白ワイン

白ワインには、

  • むくみ防止
  • デトックス効果

が高いカリウムが豊富に含まれています。

また、カリウムには利尿作用も含まれているため、体内の余分な水分や老廃物が体外に排出されやすくなります。

腸内環境の整備も!

便秘

デトックスに加え、白ワインには整腸作用のある有機酸という成分も多く含まれているため、便秘の解消もしやすくなるんです。

美肌の大敵である便秘を解消できるのは、大きなメリットではないでしょうか。

血行促進効果も

美肌

有機酸には、血行を促進させる効果も確認されています。

血行が促進されると、こんなメリットが得られますよ。

  • 冷えの解消
  • 皮膚の乾燥防止
  • 体のコリの解消
  • 基礎代謝がUPし
  • セルライト防止

ダイエットや体型の改善を考えている方や、冷え性で悩む方には効果的な飲み物かもしれませんね。


注意

どちらのワインも、美容に効果があるからと飲みすぎるのは逆効果になってしまうこともありますので、1日1杯〜2杯程度を楽しむようにしましょうね。

ワインを温めると得られるのはこんな効果!

赤ワイン・白ワインの美容効果についてご紹介しましたが、これらを温めるホットワインでは、どのような効果が得られるのでしょうか?

風邪予防効果

ホットワイン (4)

ヨーロッパでは、冬の風物詩であるだけでなく風邪対策ドリンクとしても人気。

ホットワインにシナモンや生姜など、体を温める作用をもつスパイスを入れることで、風邪の対策も可能になるのだとか。

ホットワインでよく楽しまれているスパイスの効能

シナモン

シナモン

  • 皮膚・粘膜の強化
  • 殺菌効果
  • 解熱作用
  • 免疫力の向上

クローブ

クローブ

  • 鎮痛作用
  • 抗菌効果

スターアニス

スターアニス

  • のどの炎症の鎮静
  • 血行改善

体をより温め、冷えを解消!

冬飲み物

もともとワインには血行を促進させる作用がありますが、ワインをあたためて、スパイスをプラスすることにより、体がもっと温まりますよ。

体の冷えは、

  • 痩せにくくなる
  • 疲れやすくなる
  • 免疫力の低下
  • 自律神経のバランスが崩れる

など、いいことはありません。

ホットワインを飲んで、体をもっとぽかぽかに温めましょう!

寝つきがよくなる

睡眠

通常、私たちの体温は、日中は高めに保たれ、日が沈むにつれ低くなっていきます。

夜は、日中に体内にためた熱を放出することにより、体温を下げ、眠りやすくする体内環境を作る仕組みになっています。

もともと体が冷えている時は、体内の熱そのものが不足している状態であるため、体の睡眠スイッチが入らなくなってしまいます。

このため、体の冷えがある場合は眠りにつきにくくなってしまいます。

そんな時に重宝するのがホットワインです。

スパイスを加えたホットワインを飲んで、体を温めると自然と眠りにつきやすくなるはずです。

これでよく眠れるようになると、お肌の健康も保て、健康の維持もしやすくなりますね。

注意すること

注意

ホットワインは基本的に沸騰させない飲み物

温めても、ホットワインの中にアルコールは残っています。

  • 妊娠中の方
  • お子様
  • 車を運転される方
  • 薬を飲む予定の方
  • 風邪をすでに引いている方

はホットワインを控えておきましょう。

まとめ

ワインの美容・健康効果とホットワインの効能をご紹介しました。

  • 体が冷えて困っている
  • なかなか寝つけない
  • アンチエイジングをしたい!

という方はぜひこの冬、おうちで作って楽しんでみてくださいね♪

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