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最新スイーツのレッドフルーツとピタヤボウルの効果や作り方をいち早くキャッチ♡

レッドフルーツ

2017年は「レッドフルーツ」が流行するといわれています。

レッドフルーツとは一体どんな果物なのか?

その栄養価や嬉しい魅力と合わせて、レッドフルーツを使用した最新スイーツ「ピタヤボウル

についてもご紹介します。

レッドフルーツとは?

レッドフルーツ (2)

2017年がスタートして早1ヶ月!

新しい年には、新しいものを取り入れたくなるのが人間の性というもの♪

ファッションやメイクにトレンドがあるように、グルメ界にも大きなトレンドがあります♡

ここ数年は

  • キヌア
  • チアシード

などのスーパーフードが大人気!

栄養価が高く美容効果も期待できるスーパーフードは、ヘルシー&おしゃれな女性たちの強い味方ですよね。

そんな中、2017年はズバリ「レッドフルーツ」がブームになると言われています♪

レッドフルーツとは、その名の通り赤い色をしたフルーツのこと。

  • アセロラ
  • ベリー
  • カシス
  • アサイー

などが代表的なレッドフルーツです。

レッドフルーツの魅力

それでは早速、レッドフルーツの魅力について紹介していきますね!

美容効果が高い

美肌 (5)

レッドフルーツは、他の色のフルーツよりもビタミンが多く、

  • 美白
  • 美肌

などの美容効果が高いことで知られています。

さらに、抗酸化作用が高いことから細胞の酸化=老化を抑え、アンチエイジングにも期待大。

色鮮やかで見た目もキュート、さらには美容効果も高いなんて嬉しいですね♪

活用の幅が広い!

スムージー

レッドフルーツは、フレッシュな状態でそのまま頂くのはもちろん、

  • ジュース
  • スムージー

にしていただくのもオススメ♪

甘酸っぱい味が多いので、ヨーグルトなどのマイルドな味わいとの相性が抜群!

さらに今年はパウダータイプのレッドフルーツが新年早々にも登場する予定なので、これまでよりもグッと取り入れやすくなるはずです。

2017年は「ピタヤボウル」旋風の予感!?

ドラゴンフルーツ

レッドフルーツの代表とも言える「アサイー」

数年前にも、ハワイで人気のアサイーボールが日本に上陸して大流行しましたよね。

そんなアサイーボウルに続くスーパーフードのハワイメニューとして今年注目されているのが「ピタヤボウル」

ピタヤというとあまり聞きなれないかもしれませんが、実はドラゴンフルーツのこと。

日本ではあまり親しまれていないフルーツですが、海外では栄養価の高いフルーツとして大人気なのです♪

ドラゴンフルーツには幾つかの色や種類があり、色によって味や甘さが少しずつ異なります。

ピタヤボウルに使用されるのは、ドラゴンフルーツの中でも一番甘いレッドドラゴン!

アサイーよりも色鮮やかで写真映えすることから、SNSで見かけるシーンも多くなりそうです♡

ピタヤボウルの魅力

そんなピタヤボウルにはどのような魅力があるのでしょうか?

美容&健康効果

美肌

レッドドラゴンはアサイーよりも栄養価が高いことで知られています。

特に、果肉含まれる「ベタシアニン」というポリフェノールの一種に強い抗酸化作用があるため

  • アンチエイジング
  • がん予防

にも効果的!

さらには「カリウム」も含まれているためむくみ解消にも効果が期待できます。

  • 鉄分
  • 食物繊維

など女性に足りない栄養素もたっぷり含まれているので、

  • 貧血予防
  • 便秘解消

など様々な生活習慣病を予防することができるのですよ♪

アサイーよりも良い理由とは?

ドラゴンフルーツ (2)

上記のような栄養価は、もちろん同じレッドフルーツであるアサイーにも含まれています。

しかし、アサイーよりもピタヤの方が良いと言われている理由は栽培地にあります!

アサイーはブラジルでしか栽培できないのに対し、ピタヤは日本でも栽培することができるのです。

  • 輸入過程がないことで新鮮なまま口にすることができる
  • 果物に含まれる酵素をたっぷりと摂取できる

という魅力があるのですよ♡

ピタヤボウルの作り方

ドラゴンフルーツ (3)

ピタヤボウルは、冷凍ピューレを購入すれば自宅で作ることができます♪

そして、作り方はとっても簡単!

  1. レッドピタヤのピューレとバナナをボウルで混ぜる
  2. それらをよく練り合わせて器に盛って完成!

トッピングに、

  • グラノーラ
  • ナッツ
  • ミント

を使えば、簡単おしゃれスイーツに♪

練り合わせる時にヨーグルトを加えたり、トッピングに別のフルーツを盛り付けるのもキュートですね♡

はちみつを加えないと酸っぱさが際立つアサイーに比べ、ピタヤはそのままでも甘く癖がないフルーツ。

甘味料を加えなくても美味しくいただけるので、ヘルシーな点も魅力的ですね。

また、最近では、下記のような商品も出てきているので、より手軽に楽しめますよ!

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

2017年のトレンドグルメと言われる「レッドフルーツ」と、その代表スイーツである「ピタヤボウル」についてご紹介しました。

一時期のようなブームは過ぎ去った「アサイーボウル」に次いで、今年はこのピタヤボウルが大流行する予感!

ハワイではすでに大人気で、連日行列ができる名店もあります♪

アサイーボウルのように日本上陸する日も間近かもしれません。

いち早くトレンドグルメを取り入れて、流行に敏感なおしゃれさをアピールしてみませんか?♡

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